Voilà, c'est la fin...sortez vos mouchoirs...les aventures de Marine et Pauline en terre germanique sont terminées ! Vous nous avez suivi avec beaucoup d'attention durant ces trois mois de dur labeur et nous vous en remercions...particulièrement ceux qui nous ont envoyé des messages de soutien ou déposé des commentaires !

Les objectifs de nos stages respectifs étant atteints depuis quelques jours, le chef nous a accordé deux jours de vacances, ce qui nous permet de partir demain matin et d'éviter les bouchons ! Nous avons donc rendu chacune nos deux paires de chaussures de sécurité (ultra-confort pour le labo et semelles de plomb pour la prod), nos clés verte et rouge qui nous ouvraient les portes de la cantine (une pensée pour le RU qui nous attend à bras ouverts)...il ne nous reste plus qu'à mettre nos blouses à la machine (en veillant à retirer marqueurs et stylos des poches, pas comme la dernière fois...), à rendre notre "Ausweis" qui nous permettait de rentrer tous les matins en faisant un grand sourire au gardien...et à dire au revoir et merci à toute la troupe !

Ce soir, valises au programme...alourdies par le cadeau du chef : un livre en allemand sur Heilbronn et sa région, pour nous inciter à revenir...stagiaires gâtées et comblées, sans aucun doute !

En espérant vous avoir donné envie de passer faire un tour en Allemagne (le bouquin est à disposition...), la compagnie Paurine Tourisme vous souhaite une agréable fin d'été !

Comme chaque année, la fête forraine d'Heilbronn, la Volksfest, a eu lieu du vendredi 3 août au lundi 13 août, dans le parc Theresienwiese. Malheureusement, du 3 août au dimanche 12 août, il a fait un temps d'automne (pluie continue, 15°C max, ciel gris toute la journée...), donc nous avons profité du temps moins moche de lundi pour aller faire un tour en soirée entre les différents stands et attractions. Côté bouffe : le stand local proposant 1/2 coquelet avec 1L de bière et d'autres stands de crêpes, poissons frits, glaces, noix de coco, fruits exotiques, sucreries, cacahuètes grillées, barbapapa (bleues...)...sans oublier les saucisses et les frites ! L'astuce, c'était de manger avant d'y aller pour éviter d'être tentées...et pour avoir une excuse pour ne pas monter sur les manèges de ouf. Il y avait les classiques avec le tir à la carabine, le tir à l'arbalète, la pêche aux canards, les auto-tamponneuses, le karting, les stands de peluches etc. Pour les sensations fortes, la maison hantée pour commencer doucement, puis 4 manèges à faire avant les saucisses et sans chaussure ou affaire en poche absolument : tête en bas, accélérations, musique à fond, jeux de lumières et de fumée...à entendre les cris, c'était pas de la rigolade ! Un petit tour de poney ou de grande roue pour se remettre de ses émotions et pouvoir profiter sereinement du feu d'artifice clôturant la fête. Nous vous avons sélectioné les meilleurs moments...parfois difficiles à filmer en intégralité.

Ca y est, le grand jour est arrivé, celui de la sortie non officielle avec le chef et sa femme. Embarquement après le boulot dans son Opel : ce n'est pas une voiture de marque allemande prestigieuse, certes, mais tout le confort y est (sièges en cuir etc) et le moteur aussi...alors on s'accroche, on boucle sa ceinture et on se concentre sur le paysage et non sur le compteur de vitesse (parce que 80 km/h en ville, ca peut faire peur !). Arrivés à l'ancienne gare de Bad Wimpfen, nous y retrouvons notre guide pour la soirée...visite de la ville haute en toute intimité, tous frais payés par le boss (50€ pour 1h 30 de balade et d'explications historiques, culturelles etc). Bad Wimpfen am Berg surplombe le Neckar et a fait fortune grâce à l'exploitation des mines de sel. Bien avant, elle fut habitée par Barbe Rousse et d'autres hôtes prestigieux du Palais Impérial. Les remparts, la porte de la ville, les rues pavées et quelques vestiges subsistent encore : la Blauer Turm et la Roter Turm, par exemple. Sur la facade de la Blauer Turm, vous pouvez encore voir une étrange avancée percée en-dessous : c'est un necessarium (pour les incultes : le petit coin de l'époque médiévale). Pour permettre aux habitants d'être en sécurité dans la Blauer Turm, la porte était à 5m de haut dans la muraille. De nos jours, le haut de la tour est habitée par la famille de la gardienne...et l'entrée, pour plus de commodité, est située sous l'ancien necessarium...Inutile de préciser que tout le confort moderne est installé dans l'appartement...sauf l'ascenseur !

Aprés les ruelles bordées de maisons à colombages de Bad Wimpfen, direction le vignoble d'Heilbronn pour un dîner dans le Biergarten Jägershaus (à l'intérieur car les soirées sont fraîches...mais où est passé l'été ?). Maultaschen pour Marine et Rösti géant gratiné pour Pauline...l'addition pour le chef !

Bien reposées après notre grasse matinée et malgré le ciel couvert, on s'est motivé pour aller visiter Heidelberg. Après une heure et quart de route le long du Neckar, à flanc de montagne, nous sommes arrivées dans la vieille ville, au pied du château...enfin, au pied de la colline surmontée du château. Première étape : se garer : suivre le parking indiqué à proximité du chemin menant au château...franchir la barrière et gravir les premiers étages à la recherche d'une place libre...pour finalement se retrouver coincées et obligées de descendre en marche arrière puis de faire demi-tour, avant de trouver enfin une place, entre le mur et une voiture mal garée...Pauline déteste les parkings à étage !

Pour se détendre après de telles émotions, rien de tel qu'une raide montée prévue en 12 min (histoire de décourager Papy et Mamie pour qu'ils prennent le funiculaire, payant bien entendu...) et finalement réalisée en 4 min (et encore, il y avait des Japonais qui bouchaient le passage à certains endroits). Visite des cours du château, construit entre le XIVe et le XVIIe siècle, du musée allemand de la pharmacie et promenade dans les jardins en terrasse...le tout, sous la pluie, le vent...Descente des 315 marches menant à la vieille ville et petite balade sous le parapluie, entre les maisons pittoresques et les petites places.

Sortie du parking sans encombre (il valait mieux !), puis retour par le même chemin...

Petite semaine de travail cool...passage au magasin d'usine pour honorer les commandes de soupes, balade dans le Pfühlpark, un parc au nord d'Heilbronn et dernière séance de ciné en plein air : Emmas Glück (Le Bonheur d'Emma, bientôt sur les écrans en France), film allemand racontant l'arrivée impromptue d'un cancéreux au stade terminal dans une ferme tenue par une jeune femme au caractère bien trempé...

Samedi matin, point de grasse matinée pour Pauline, une fois n'est pas coutume ! Bus et train en direction de Stuttgart pour y retrouver Fifi, un Téléfanfaron étudiant depuis un an à Munich. Météo agréable pour un petit tour dans la ville (on ne vous présente plus les châteaux etc), puis petite pause à une terrasse, le temps de reposer les jambes, d'avaler quelque chose et de trinquer (à la bière, cela va sans dire !). L'après-midi, visite du parc zoologique et botanique Wilhelma, dont vous pouvez admirer quelques spécimens en photo. Petit arrêt dans un Biergarten pour s'abriter (notamment) puis retour en train, l'un vers l'est, l'autre vers le Nord...Merci Fifi et à la prochaine !

L’été est de retour, avec ses soirées chaudes…nous revoilà à la piscine lundi soir, avant d’assister à la première projection du cinéma en plein air, das Open Air Kino. Au programme ce soir, Das Parfum…avec Jean-Baptiste Grenouille (prononcé Grénoui en allemand…ça aide pas…mais on a quand même tout compris), adapté du livre de l’auteur allemand Patrick Süskind. Début du film à la tombée de la nuit, entracte de 20 minutes (les mecs aux bars à bières, les dames aux toilettes…) et fin vers 0h45…suivie d’une course pour retrouver  la voiture garée dans les champs, sortir de ce parking improvisé avant la foule, sans s’embourber…

Mercredi soir : dîner d’affaires chez Rosine, un restaurant de cuisine fine à deux pas de chez nous, à Flein…pas besoin de voiture, on a donc eu droit à l’apéro : kir au sirop de rose et Riesling…Officiellement, ce dîner devait être l’occasion d’une discussion sur les contaminants aériens avec un planning serré (18h55- 19h : accueil de l’équipe par le boss, 19h- 19h30 : exposé de Pauline, 19h30- 20h : discussion, 20h-21h : repas, 21h- 22h : bilan et perspectives)…on y a cru et nous étions sagement prêtes avec nos documents sous la main…le chef s’est senti coupable…c’était juste une excuse pour que l’entreprise prenne en charge l’addition…au moins 40€ par personne à 8…

Le jeu en valait la peine…saumon sauvage du Canada sur son lit de tagliatelles à la sauce au citron pour Marine et magret de canard avec sa sauce aux airelles pour Pauline, suivis d’un dessert sur le thème de la rose…sorbet à la rose, pétales de rose sucrés, gâteau soufflé à la rose, gelée à la rose…plaisir des yeux et du palais !

Depuis quelques semaines, au gré de nos ballades pour aller à la chasse aux levures et moisissures, nous avons collectionné quelques photos de véhicules insolites croisés sur le site…les caisses sur les vélos pour transporter des documents d’un bâtiment à l’autre, des remorques pour les choses plus lourdes, une citerne à la verticale pour ne pas perdre une goutte de la livraison, un camion en l’air pour changer les moustiquaires, une cannette de Coca-Cola mobile…et un taxi pour les beaux jours !

Pour rester dans l’insolite, les irréductibles Gaulois sont diffusés à la télé les week-ends…auf Deutsch natürlich…sacrilège !

Jeudi soir, ouverture de la Lichterfest, Fête des Lumières sur les rives du Neckar, en présence de la Kätchen ! On s’attendait à un spectacle Sons et Lumières comme à Versailles…après 30 minutes à attendre toutes seules sur le pont avec les araignées pour seule compagnie, les Allemands étant tous attablés devant leurs pintes, on a enfin compris que la fête s’arrêtait là : musique locale, bière et 2 ou 3 cônes colorés…on a passé le reste de la soirée à cadrer pour vous présenter le meilleur de cette fête inoubliable, vous l’aurez compris !

Heureusement, on était rentrées à l’heure pour notre émission hebdomadaire favorite : das Model und der Freak…la Belle et la Bête moderne ou comment relooker de jeunes adultes aux cheveux longs dont le passe-temps est de se déguiser en chevalier du Moyen-Age en mecs sexy beaucoup moins timides avec les filles…et la beauté intérieure dans tout ça ?

Après Stuttgart by night, Stuttgart by day ! C’est tout de suite beaucoup plus facile !

16h30 : Arrivée à Mercedes Strasse, passage devant le Daimler Stadion et devant l’Hôtel Hilton. Dommage le musée Porsche était fermée mais on s’est consolé avec le musée Mercedes-Benz ! Spéciale dédicace à tous les fans de belles voitures (les photos sont dispos sur demande si Séb le Knorrien veut changer la déco de son tableau...) ! On a voulu échanger notre Clio contre le petit cabriolet gris mais ils ne nous ont laissés partir qu’avec le modèle réduit.

Balade à pieds sous la pluie dans le centre ville de Stuttgart, découverte des Châteaux : Altes Schloss et Neues Schloss, et de leur jardin, du grand théâtre, de la rue commerçante…et bien sûr du Biergarten local !

Retour en France pour tout le monde. Après les kilomètres habituels de bouchons sur les autoroutes allemandes toujours en travaux, petit week-end en famille pour se ressourcer et parler un peu français ! Ouf !

Découverte de l’Alsace et de ses traditions culinaires pour Marine et ses parents, en vacances…eux !!! (Bière, Spätzle, Bretzels, Kougelopf…euh ben la même chose qu’en Allemagne en fait !)

Soirée d’anniversaire sur le thème « pétasses et gros blaireaux » pour Pauline ! Si si, elle était déguisée ! Pour pétasse, on avait donc ce qu’il fallait…et pour les blaireaux, à vous de juger, grâce aux quelques photos non censurées !

Une journée en centre thermal, ça valait bien les heures de préparation…Merci les Folles !

Samedi, soirée plus soft en famille autour des traditionnelles tartes flambées (on ne s’en lasse pas !) et suite des cadeaux !

Aujourd’hui à la pause café, point de crêpes en provenance directe de la cuisine du R&D, mais le fameux moelleux poires/ chocolat de Paupau, spécialement confectionné pour son anniversaire. Pour l’occasion, on a eu le droit de partir en week-end à 13h…les bras chargés d’un sac en tissu aux couleurs de Knorr, rempli de produits fabriqués à l’usine…

Le véritable cadeau pour nos deux anniversaires, ce sera une invitation à dîner chez le chef, quand il aura un peu plus de temps !

Le 27 juin, c’est le jour du Loir et selon le dicton météo, le temps des sept prochaines semaines sera semblable à celui d’aujourd’hui. Pas de bol : il fait 15 °C, il pleut et vente…Un vrai temps breton, au moins on n’est pas dépaysé !

Heureusement pour se consoler, rien de tel qu’un apéro bière et bretzel, au format allemand bien sûr !

De toute façon, avec nos blouses, charlottes, bouchons d’oreilles orange fluo et chaussures de sécurité, on est paré ! Ainsi équipées, nous réalisons nos prélèvements et avons fait une petite découverte : le moulin…un véritable retour en arrière, puisque dans ce bâtiment d’origine fonctionnent des machines en bois d’un autre temps pour confectionner des farines dont le secret de fabrication est bien gardé…une promenade en écomusée…c’était génial…merci Helmuth ! Autre petite découverte du jour : le magasin d’usine…caverne d’Ali Baba où l’on trouve tous les soupes, sauces, roux, liants, croûtons et herbes pour salade de la marque Knorr…et autres produits du groupe Unilever…faites vos commandes !

Dimanche après-midi, défilé de bateaux insolites sur le cours d’eau…à chaque ville sur le Neckar son radeau, sur des thèmes historiques, voyages…des voiliers, des avirons, des plaisanciers, des vélos, des voitures…sans oublier le radeau de la ville d’Heilbronn avec sa Kätchen…un peu de culture : la Kätchen est un personnage théâtral créé à Heilbronn, devenu emblème de la ville…chaque année, une jeune fille de la ville est élue Kätchen…on a postulé…sans succès…il fallait être née à Heilbronn et avoir ce petit accent schwäbisch (imaginez un paysan français essayant de parler allemand)…promis, on s’entraîne pour l’année prochaine !

Faute de Fête de la Musique, nous avons eu la 10^ième fête sur le Neckar ! Vendredi soir, ballade sur les berges du fleuve le long des stands du marché : musique, saucisses, bières XXL à volonté…sans oublier le fameux bretzel ! Premières photos…nos potes ont posé pour nous…

Samedi soir, feu d’artifice sur l’eau…spéciale dédicace à Marine pour son anniversaire !

Pas de grasse matinée aujourd’hui pour pouvoir profiter de la journée au parc d’attractions Tripsdrill, à une trentaine de kilomètres de Heilbronn. Le temps est couvert, ce qui réduit les files d’attente, nous permet de faire les attractions plusieurs fois et nous évite les coups de soleil. Au programme : les bûches et le rafting pour être trempés, les tasses, champignon, chaussures, Arbre de Mai pour être essorés, un train rapide et un grand 8 pour se sécher et les berceaux pour la sieste…

Trois jours d’intense canicule…donc trois soirées à la piscine ! Pauline a testé pour vous le plongeoir du milieu…massage des fessiers gratuit…une fois, juste pour la photo !

Pour la cantine, nous avons eu notre clé rouge qui nous ouvre les portes de toute la gastronomie…y compris les desserts…On a testé pour vous la gelée verte fluo et nous sommes toujours en vie, bien que nous n’ayons pas encore réussi à déterminer le parfum…Le prochain test, ce sera le menu végétarien entièrement sucré (riz au lait ou pâtes à la compote…en plat principal…ils sont fous ces Allemands !).

Le temps se gâte en soirée, sauvetage des cerises…et premier test de gâteau : clafoutis réussi ! L’orage a un peu rafraîchit l’atmosphère…espérons que ça calme notre réveil matin naturel…